Lo que a tí te gusta
Menús
Prueba las carnes más sabrosas y los pescados más frescos elaborados al momento por nuestros chefs. Cocina de calidad con el toque del «Chaval de Lorenzo».
Raciones para compartir... o no.
Ensalada mixta con Bonito
11 €
Ensalada de Queso de Cabra y frutos secos
13 €
Ensalada de jamón de Pato
14 €
Jamón Ibérico
21 €
Cecina de Villarramiel
18,5 €
Queso Semicurado
12 €
Queso Añejo
16 €
Calamares fritos
14,5 €
Sepia a la plancha con ali oli
15,5 €
Croquetas caseras de pollo y jamón (12 Uds.)
9 €
Carpaccio de solomillo de ternera con queso añejo y aceite de tomillo
17 €
Paté de Lechazo Churro, ensalada de canónigos y manzana con agridulce de chantarella
13,5 €
Parrillada de verduras
16 €
Sartén de huevos rotos con jamón
11 €
Morcilla frita de Fuenteandrino
8 €
Entrantes
Wok de verduras frescas y setas salteadas
(Disponemos de soja sin gluten)
16 €
Menestra de verduras Palentina
14 €
Setas a la plancha con huevo poché y jamón frito
13,5 €
Risotto champiñón y trigueros con añejo oveja
14 €
Arroz negro con tallarines de sepia
15 €
Espaguetis Boloñesa
9,5 €
Platos del mar
Chipirones encebollados en dos texturas
16,5 €
Calamar a la plancha con salsa tártara
15 €
Merluza de pincho Coruña al vapor con verduras
20 €
Bocados rebozados de merluza de pincho acompañados de mahonesa de limón
20 €
Bacalao "Chaval" o Ajoarriero
15,5 €
Tataki de atún
19 €
Tacos de Truchón de Aguilar, marinados con vinagreta de mostaza y miel
18 €
Carnes
Chuletillas de Lechazo Churro asado con patatas
21 €
Paletilla de Lechazo Churro a baja temperatura con ensalada
33 €
Lechazo Churrro asado con ensalada 1/4 (por encargo)
45 €
Hamburguesa de Lechazo Churro, manzana, Chutney de cebolla morada y salsa de asado con patatas
16,5 €
Solomillo de ternera en su jugo
21,5 €
Entrecot de ternera con patatas y pimientos
18,5 €
Steak Tartar clásico
22,5 €
Rabo de añojo guisado al Tinto de Valdesneros
16 €
Alitas de pollo fritas con patatas
11€
Croquetas caseras de pollo y jamón (12 Uds.)
9 €
Sándwich, Chapatas y Hamburguesas
Sándwich Mixto con huevo
(Disponemos de soja sin gluten)
5,5 €
Sándwich Especial
Lechuga, tomate, espárrago, mahonesa, pepinillo, queso, jamón york y huevo.
7,5 €
Hamburguesa Chaval
Hamburguesa, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, bacón y queso.
8,5 €
Hamburguesa Pallantia
Hamburguesa, queso semicurado, jamón ibérico, tomate, lechega y huevo.
8,5 €
Hamburguesa Vegana
Pan, tomate, calabacín, berenjena, zanahoria, cebolla y lechuga.
7 €
Fajita Chaval
Pollo empanado, lechuga, tomate, queso y salsa picante.
